德川日語 tokugawa

今天要來介紹一道日式料理：馬鈴薯燉肉（肉じゃが）

可別小看這馬鈴薯燉肉唷，
根據網路調查，它可是日本男人最希望女友親手為他們作的料理的第一名！！
 

第一名　馬鈴薯燉肉（肉じゃが）
第二名　咖哩（カレー）
第三名　味增湯（味噌汁）
第四名　漢堡排（ハンバーグ）
第五名　御飯糰（おにぎり）

網路上有很多關於馬鈴薯燉肉的食譜，
搜尋一下就跑出好幾頁來，果然人氣很高！

小編我自己在外租屋，
而且我沒有廚房orz…
所以選了一個最簡單的懶人作法，
只要用電鍋，不用煎烤炒炸，
大家也可以來跟我一起試試看！！

電鍋馬鈴薯燉肉：

準備的材料有：

洋蔥、馬鈴薯（兩顆）、紅蘿蔔一條、豬五花肉片一盒。
醬油、味霖、水。

作法：

1. 先將馬鈴薯的芽去除，削皮後切塊。將切好的馬鈴薯放在電鍋的最下層。
2. 紅蘿蔔切成塊狀，倒入電鍋內鍋內。
3. 洋蔥切成塊狀，放入電鍋的內鍋內。
4. 五花肉片放在所有材料的最上層。
 

5. 加入醬油、味霖和水。醬油、味霖和水的比例約為2:1:5。
6. 電鍋按下去就可以了。
（ 看你時候是要去敷面膜還是去看電視還是去打電動看漫畫念書都可以。）
7. 偷看一下，東西都已經熟了。想燉爛一點就在放久一點吧～ 
 

8. 起鍋之後，顏色都有上色呢。洋蔥很軟爛，紅蘿蔔也有爛，肉片也很好吃，
　果然是簡單又美味的料理！

哈哈哈，你一定很疑惑為什麼沒有起鍋擺盤後的照片對吧？

因為，太香了太好吃了所以馬上吃光了！（根本就忘記還要拍一下這件事情ＸＤ
趕快自己試試看吧！