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日本第一煮芋頭大會為山形著名秋日活動，
於每年9月山形縣的馬見崎河岸邊舉行 。
為什麼會稱作日本第一的煮芋頭大會呢?
因為廚具方面使用了直徑6公尺的大鍋及2台怪手!!
用怪手的鏟斗當鍋鏟??
衛生方面可以不用擔心~ 活動使用的怪手是全新的，
原本機械關節處的潤滑油也會徹底清洗，
然後以乳瑪琳或奶油來替代，並且裝備不銹鋼製專門煮芋頭的鏟斗。
食材方面則都是使用山形當地生產的，
總共會使用芋頭3噸，牛肉1.2噸，蒟蒻3500塊，蔥3500條，
調味醬油700升，日本酒50升，砂糖200公斤，6噸水!! 另外還會用6噸的柴來烹煮~
今年2017年第29屆使用的大鍋是第二代”鍋太郎”，
看起來已經非常壯觀了~
據說明年第30屆預計會製作更大型的第三代鍋太郎供活動使用!!
資料、圖片來源:官網、Visit Yamagata - 日本山形、官網FB
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