close
大家一般對竹輪的印象就是可以當火鍋料煮來吃，或是買關東煮時也會看到它的身影，還有在”我們這一家”裡面，花媽會用油炸的方式料理它。今天小編要介紹的是比較不一樣的烹調法，用烤的!沒錯，接下來就教大家怎麼作吧。
材料:
竹輪 一份
櫛瓜/紅蘿蔔/金針菇 一份
味噌/清酒/日式甜味醬油 各一大匙
香油或麻油 少許
作法:
-
首先是把竹輪解凍
-
把蔬菜們切成細長條狀
-
切好的蔬菜和金針菇塞入竹輪的洞裡，再放入其他較硬的蔬菜們。
-
味噌/清酒/日式醬油和香油混合均勻
-
調好的醬料刷在竹輪和蔬菜上
-
放入烤箱裡 烤大概5-8分鐘---完成!!
是不是看起來很好吃，做法又很簡單呢? 有機會請長試做來吃吃看喔!
全站熱搜
留言列表
