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準備材料
雞蛋……………..…4顆
鮭魚卵…….….….. 40公克
調味料
糖…….….….. 20公克
薄鹽醬油…….….….. 150 cc
米酒…….….….. 15公克
作法
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雞蛋輕敲一個開口，將蛋液倒出打散後再倒回殼中蒸熟。
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鮭魚卵加入調味料醃漬一個晚上至入味，放在作法1的蒸好蛋液上即可。
很可愛對不對!!!!!我很喜歡鮭魚卵，晶亮透明、咬下去會啵啵的流出湯汁
美麗、好吃、看起來豪華、做法又簡單
雞蛋開口可能需要一些小撇步，大家試試看吧!!!!
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