來由:
創業於昭和八年(一九三三)的會津屋是大阪業界公認的始祖,但最初的商品包著肉片與蒟蒻,名叫「收音機燒」(ラジオ焼き)。兩年後,因應往來於西鄰兵庫縣明石市曾吃過明石燒的客人要求,才改用章魚當餡料。
做法:
(影片https://www.youtube.com/watch?v=-vSltX5g8Eo)
補充一個可以自己在家DIY的章魚燒機(たこ焼き器)自用Party兩相宜(ゝ∀・)
資料來源:
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%9F%E3%81%93%E7%84%BC%E3%81%8D
https://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1405121418926
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