今天小編要介紹的是日本的抹茶第一品牌所在京都府的-「辻利一本店」

平常我們最常看到的就是宇治金時」(うじきんとき),
以日式抹茶加砂糖和水煮成綠茶糖漿,淋在刨冰上,
旁邊加上以砂糖熬煮的紅豆,
製成色彩分明的甜品,
也有人加上白色的湯圓,
增加色彩及口感。
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 但是這家以抹茶為主的辻利茶屋,
可不是只有這一點看頭喔!
他們的聖代可是一絕呢~


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在高腳杯裡:最底下放的透明寒天凍+香草冰淇淋+細密的紅豆泥+抹茶戚風蛋糕、白玉、蜜栗子,
一直到最上層的抹茶冰淇淋→超級濃厚的抹茶香!!
吃過一次就難以忘懷~

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當然,
他們一定要把抹茶發揮的淋漓盡致,
不論是抹茶布丁還是抹茶捲,
又或是抹茶拿鐵、抹茶漂浮,
看起來都非常可口,
有機會大家一定要去嘗嘗喔!

參考/圖片來源:

http://www.giontsujiri.co.jp/gion/index.html

http://www.tsujiri.com.tw/

 

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